warta-kota.com Nasi goreng iris merupakan pilihan tepat bagi pemula yang ingin mencoba memasak nasi goreng. Kemudahannya terletak pada proses persiapan bumbu yang hanya perlu diiris, tanpa perlu dihaluskan atau diulek.
Meskipun sederhana, resep ini tetap kaya akan nutrisi, menawarkan kombinasi protein dan sayuran yang seimbang. Berikut resep lengkap dan cara membuatnya, dirangkum dari Sajian Sedap, Selasa (13/5/2025).
Baca juga:
- Resep Nasi Goreng Opor Ayam, Ide Menu dari Makanan Sisa Lebaran
- Resep Nasi Goreng ala Restoran untuk Menu Buka Puasa
Resep nasi goreng sederhana: Bahan:
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 1 buah wortel (potong dadu kecil)
- 600 gram nasi putih
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh terasi goreng (haluskan)
- 1 batang daun bawang (iris halus)
- 2 sendok makan minyak (untuk menumis)
Bahan bumbu iris:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit merah
Baca juga: Cara Masak Nasi Goreng Sederhana Tanpa Kecap, Cuma Bawang Putih dan Cabai Rawit Hijau
Cara membuat nasi goreng sederhana:
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu iris hingga harum. Geser ke tepi wajan.
- Masukkan telur kocok, orak-arik hingga berbutir. Tambahkan wortel, masak hingga rata.
- Tambahkan nasi, aduk rata. Bumbui dengan garam, merica, dan terasi, aduk hingga tercampur sempurna. Masukkan daun bawang, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Baca juga:
- Resep Nasi Goreng Sederhana untuk Sahur, Bisa untuk 8 Porsi
- Resep Nasi Goreng Tek Tek, Menu Sahur Sederhana untuk 2 Porsi
- Resep Nasi Goreng Telur, Menu Sat Set Saat Sahur
