Butuh menu cepat, enak, dan disukai anak-anak? Telur Saus Tiram adalah jawabannya! Inspirasi resep lezat ini hadir dari kanal YouTube Devina Hermawan. Perpaduan telur lembut dan saus tiram gurih manis menciptakan hidangan yang menggiurkan. Selain mudah dibuat, resep ini kaya rasa dan cocok untuk berbagai kesempatan.
Waktu memasak yang singkat menghasilkan sajian yang pasti disukai si kecil. Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat Telur Saus Tiram istimewa!
Resep Telur Saus Tiram
Bahan:
3 butir telur
1 ½ sdm tepung terigu protein sedang
½ sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm air
Bahan Lainnya:
3 siung bawang putih
¼ buah bawang bombai
1 batang daun bawang
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
2 sdt gula pasir
½ sdt kaldu jamur
1 ½ sdm maizena
250 ml air
Pelengkap:
Nasi putih
Cara Membuat:
Dalam sebuah mangkuk, campur terigu dan air hingga rata. Tambahkan telur dan kaldu ayam bubuk, kocok sampai tercampur sempurna.
Cincang halus bawang putih, iris bawang bombai dan daun bawang.
Dalam wadah terpisah, campur air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan maizena hingga rata.
Panaskan minyak, goreng telur hingga matang. Tambahkan bawang putih dan bawang bombai, masak hingga harum dan sedikit kecokelatan.
Tuang campuran saus, masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang, kaldu jamur, dan minyak wijen. Masak sebentar.
Telur saus tiram siap disajikan.
Dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang praktis, Telur Saus Tiram menjadi solusi tepat saat Anda sibuk. Teksturnya yang lembut dan rasa gurih manisnya dijamin akan membuat anak-anak ketagihan. (jpc)
