warta-kota.com Nikmati malam Anda dengan semangkuk bubur ayam hangat dan praktis. Resep sederhana ini mudah dicoba di rumah.
Resep ini memanfaatkan ayam giling dan beberapa sayuran, seperti wortel dan kacang polong yang lezat. Sebagai pelengkap, Anda bisa menambahkan kecap manis atau cakwe renyah.
Berikut resep dan cara membuat bubur ayam sederhana, dirangkum dari Sajian Sedap, Sabtu (10/5/2025).
Baca juga:
- Resep Bubur Ayam Cirebon, Kuah Kaldu Gurih dengan Topping Melimpah
- Resep Bubur Ayam Gurih, Menu Sarapan Sehat dan Mengenyangkan
Resep bubur ayam Bahan:
- 100 gram beras (cuci bersih)
- 100 gram ayam giling
- 50 gram wortel (parut kasar)
- 50 gram kacang polong
- 2 sendok teh garam
- 1.200 mililiter kaldu ayam
Baca juga: Bubur Jadi Tantangan Pressure Test di MasterChef Indonesia 12, Inilah Resep Bubur Ayam Jakarta yang Menggoda
Cara membuat bubur ayam
- Masukkan beras, ayam giling, wortel parut, garam, dan kaldu ayam ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga teksturnya hampir matang.
- Tambahkan kacang polong, aduk rata, dan masak hingga matang sempurna. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Baca juga:
- Resep Bubur Ayam Sederhana, Gurihnya Santan untuk Sarapan Istimewa
- 5 Rekomendasi Tempat Bubur Ayam Enak di Depok dengan Harga Terjangkau
- Resep Bubur Ayam Rebus ala Chinese Food, Cocok untuk Anda yang Sedang Sakit
