warta-kota.com – Kepopuleran nasi goreng tak perlu diragukan lagi. Praktis, cepat, dan fleksibel membuatnya menjadi primadona di berbagai meja makan.
Ketika lapar tiba-tiba menyerang atau waktu memasak terbatas, nasi goreng selalu menjadi solusi jitu dan handal.
Variasi nasi goreng begitu melimpah. Mulai dari yang sederhana dengan telur, hingga yang mewah dengan tambahan ayam, seafood, aneka sayuran, dan beragam bumbu seperti kecap, saus tiram, atau sambal.
Namun, tahukah Anda bahwa kelezatan nasi goreng tetap terjaga meskipun dibuat dengan bahan-bahan yang minimalis?
Buktinya, nasi goreng bawang putih tanpa kecap ini. Hanya bermodalkan bawang putih dan cabai rawit hijau, cita rasanya tetap mampu memikat.
Meskipun sederhana, perpaduan gurih, pedas, dan harumnya mampu membangkitkan selera makan.
Resep ini sangat ideal bagi Anda yang mendambakan hidangan lezat tanpa ribet dan hemat waktu di dapur.
Bagi pencinta kuliner pedas, sensasi cabai rawit yang segar dan menyengat berpadu sempurna dengan aroma khas bawang putih, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Bagaimana cara membuat nasi goreng sederhana tanpa kecap ini? Simak langkah-langkahnya berikut ini.
Baca juga: Cara Membuat Nasi Goreng Mawut Sederhana, Spesial Pakai Telur
Cara memasak nasi goreng sederhana tanpa kecap, hanya dengan bawang putih dan cabai rawit hijau
Berikut langkah-langkah lengkap membuat nasi goreng sederhana tanpa kecap, hanya menggunakan bawang putih dan cabai rawit hijau:
Bahan
- Nasi secukupnya (kira-kira untuk dua porsi)
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- 2-5 siung cabai rawit hijau
- Minyak untuk menggoreng
- Telur (opsional)
Cara membuat nasi goreng sederhana tanpa kecap dengan bawang putih dan cabai rawit:
- Haluskan bawang putih, garam, dan cabai rawit.
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga aromanya harum.
- Masukkan nasi, aduk rata.
- Masak nasi goreng hingga matang.
- Sajikan dengan telur dadar atau ceplok.
- Taburi daun bawang (opsional).
Baca juga: Cara Bikin Nasi yang Tidak Menggumpal dan Pas untuk Nasi Goreng
